Phản ứng viêm làm cho bệnh vẩy nến nặng nề hơn đặc biệt là trong đợt bùng phát. Vậy làm thế nào để giảm phản ứng viêm trong chính chế độ ăn hàng ngày? Hãy đọc bài viết sau để hiểu rõ hơn bạn nhé!

Chế độ ăn giảm phản ứng viêm trong bệnh vẩy nến là gì?

Tiến sĩ Andrew Weil, giám đốc Trung tâm Integrative Medicine tại Đại học Arizona và là tác giả của nhiều sách bán chạy nhất nói về chế độ ăn uống và sức khỏe khẳng định rằng, hầu hết sự thay đổi trong chế độ ăn uống và lối sống đều giúp kiểm soát tình trạng viêm, qua đó cải thiện được các bệnh mạn tính như vẩy nến.

1, Thực phẩm làm tình trạng bệnh vẩy nến nặng hơn

Hàng ngày, chúng ta ăn rất nhiều loại thực phẩm khác nhau, mà không biết rằng những loại thực phẩm đó có thể ảnh hưởng tích cực hoặc tiêu cực đến bệnh vẩy nến. Dưới đây là nhóm những thực phẩm làm tình trạng bệnh vẩy nến nặng hơn bạn nhé!

- Các loại thịt đỏ

- Sữa và sản phẩm từ sữa

- Thực phẩm chế biến sẵn

- Đường tinh chế

- Khoai tây, cà chua và ớt

2, Nhóm thực phẩm giúp cải thiện bệnh vẩy nến

Bên cạnh nhóm thực phẩm không tốt cho bệnh vẩy nến còn có những thực phẩm mà người bệnh vẩy nến nên bổ sung trong chế độ ăn uống, những thực phẩm này đã được chứng minh có khả năng làm giảm viêm:

- Cá nước lạnh vừa giúp làm giảm phản ứng viêm vừa ngăn ngừa biến chứng tim mạch ở bệnh nhân vẩy nến

- Hạt lanh, dầu ô liu, hạt bí ngô và hạt óc chó. Đây là những nguồn thực vật của các axid béo omega – 3. Acid omega – 3 được coi là chất chống viêm tự nhiên rất tốt cho sức khỏe

- Những loại rau củ quả màu sắc cũng cải thiện tình trạng bệnh của bạn

Ngoài những loại thực phẩm giúp cải thiện phản ứng viêm kể trên bạn có thể sử dụng những thực phẩm sau, giúp tăng cường dinh dưỡng cho cơ thể rất tốt cho bệnh vẩy nến

- Cà rốt

- Khoai lang

- Rau bina

- Cải xanh

- Việt quất

- Xoài, dâu tây và quả sung.