Dinh dưỡng có liên quan đến bệnh lupus ban đỏ?

Các nhà khoa học tin rằng sức khỏe của chúng ta có liên quan đến những gì chúng ta ăn, vì vậy, ăn các thực phẩm lành mạnh là điều rất cần thiết. Bệnh nhân bị lupus ban đỏ nhiều khi cũng thắc mắc liệu có thực phẩm nào có tác động tốt hay xấu cho việc điều trị bệnh của họ không?

Có loại thực phẩm nào giúp đẩy lùi bệnh lupus ban đỏ không?

Chưa có nhiều nghiên cứu về việc điều trị bệnh lupus ban đỏ bằng các loại thực phẩm. Tuy nhiên, các nghiên cứu trên động vật cho thấy việc hạn chế lượng calo từ thức ăn giúp kéo dài tuổi thọ và giảm tỷ lệ mắc bệnh tim mạch ở chuột. Những con chuột đặc biệt có tình trạng tương tự như bệnh lupus ban đỏ, khi được ăn chế độ ăn giàu chất béo không bão hòa, ít bị tổn thương thận hơn và nồng độ kháng thể trong máu cũng thấp hơn.

Chất béo không bão hòa được tìm thấy trong các loại dầu thực vật, bơ thực vật, trong khi chất béo bão hòa được tìm thấy trong thực phẩm làm từ động vật, như mỡ lợn, bơ động vật... 

Các nghiên cứu cũng cho thấy nếu trong cơ thể có quá nhiều hay quá ít chất sắt đều có thể làm tổn thương thận nặng thêm và làm giảm tuổi thọ ở chuột.

Như vậy, mặc dù chưa có bằng chứng cho thấy các loại thực phẩm đặc biệt hay chế độ ăn có thể điều trị bệnh lupus ban đỏ, nhưng từ các nghiên cứu trên động vật, có thể thấy chế độ ăn uống cũng góp một phần nào đó vào mức độ bệnh.

Chế độ ăn có thể góp phần hạn chế biến chứng khi bị bệnh lupus ban đỏ

Chưa có bằng chứng về những thực phẩm giúp đẩy lùi bệnh lupus ban đỏ, nhưng chế độ ăn có thể góp phần hạn chế những biến chứng cho bệnh nhân lupus ban đỏ hệ thống. Đặc biệt là các biến chứng trên tim, xương, thận,…

Thay thế những chất béo no trong mỡ động vật bằng các loại chất béo không no lành mạnh trong dầu thực vật là một lời khuyên cho tất cả mọi người, đặc biệt là bệnh nhân lupus ban đỏ, vì họ đã có sẵn yếu tố nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Bổ sung canxi và vitamin D là điều cần thiết cho bệnh nhân lupus, bởi vì những loại thuốc họ dùng thường có tác dụng phụ là gây loãng xương. Bổ sung các chất này có thể giúp làm chậm, làm giảm tiến trình loãng xương.