Ngay cả khi không may mắc lupus, bệnh nhân vẫn có thể có một cuộc sống bình thường như những người khác nếu có kế hoạch điều trị tích cực, chế độ ăn lành mạnh, đầy đủ dinh dưỡng, chế độ luyện tập khoa học. Mặc dù hiệu quả của chế độ ăn đối với việc điều trị bệnh lupus chưa được chứng minh rõ ràng, nhưng nhiều bệnh nhân đã nhận thấy bệnh ổn định hơn nếu họ tránh ăn một số thực phẩm. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin về những loại thực phẩm đó.

Nếu bị lupus, hãy tránh xa những thức ăn này

Dưới đây là một số loại thực phẩm thường được bệnh nhân lupus đưa vào danh sách “những thực phẩm không nên ăn”:

- Đậu và nấm: mặc dù rất ngon nhưng chúng chứa nhiều amin và hydrazin, những hợp chất có thể làm nặng thêm triệu chứng bệnh lupus.

- Thịt đã qua chế biến (xúc xích, giăm bông,…): có chứa các thành phần đã được chứng minh là làm kích hoạt các phản ứng viêm trong bệnh lupus.

- Cà tím, ớt, cà chua: có chứa solanine – một tác nhân gây nên tình trạng viêm và đau ở bệnh nhân lupus.

- Muối: bạn nên tránh sử dụng nhiều muối khi nấu ăn hàng ngày, đặc biệt là nếu bạn đang có vấn đề về tim mạch hay thận.

- Các loại thịt động vật, sữa, trứng, đậu phộng: chứa nhiều acid arachidonic. Bạn vẫn nên bổ sung vào bữa ăn hàng ngày để đảm bảo đủ dinh dưỡng và năng lượng. Nhưng không nên ăn quá nhiều, vì acid arachidonic đóng vai trò rất quan trọng trong các phản ứng viêm của bệnh lupus.

- Chất béo: giảm lượng chất béo ăn vào hàng ngày có thể làm giảm 25% các cơn đau nhức ở bệnh nhân lupus.